10 Resep: Kuah Bening Oyong Sawi Hijau Untuk Pemula!

Posted on

Ingin membuat Kuah Bening Oyong Sawi Hijau yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Kuah Bening Oyong Sawi Hijau dijamin pasti nikmat! Hadirkan Kuah Bening Oyong Sawi Hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Resep Kuah Bening Oyong Sawi Hijau

Kuah Bening Oyong Sawi Hijau

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Kuah Bening Oyong Sawi Hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kuah Bening Oyong Sawi Hijau!.

Bahan-bahan Kuah Bening Oyong Sawi Hijau :

  1. Sediakan Sawi hijau.
  2. Sediakan Oyong.
  3. Diperlukan Bawang merah,iris.
  4. Dibutuhkan Tomat, potong2.
  5. Sediakan Garam.
  6. Diperlukan Penyedap/gula (sesuai selera).
  7. Dibutuhkan Bawang goreng untuk taburan.

Tips Singkat:

– Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

– Gunakan minyak yang cukup, kamu pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Langkah-langkah membuat Kuah Bening Oyong Sawi Hijau :


  1. Didihkan air, kemudian masukkan sawi beserta oyong.


  2. Masukkan irisan bawang merah sama irisan tomat.


  3. Kasih garam dan penyedap/gula.


  4. Koreksi rasa, angkat. Jangan kelamaan karena sawi kalo kelamaan suka pahit.


  5. Taburi bawang goreng.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Kuah Bening Oyong Sawi Hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *