10 Resep: Sayur Asem Bening Untuk Pemula!

Posted on

Ingin memasak Sayur Asem Bening yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sayur Asem Bening dijamin pasti lezat! Sayur Asem Bening salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Resep Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Sayur Asem Bening hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Asem Bening yuk!.

Bahan Sayur Asem Bening :

  1. Sediakan labu (potong-potong persegi panjang).
  2. Sediakan kacang panjang (potong-potong).
  3. Siapkan jagung manis (potong 4 bagian).
  4. Dibutuhkan Daun melinjo muda.
  5. Dibutuhkan lengkuas (memarkan).
  6. Siapkan Asem (sesuai selera).
  7. Siapkan melinjo secukupnya (saya skip).
  8. Gunakan Penyedap rasa (gula, garam, kaldu bubuk).
  9. Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan.
  10. Sediakan bawang merah.
  11. Dibutuhkan bawang putih.
  12. Sediakan terasi udang ABC.

Tips Singkat:

– Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kawan-kawan bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

– Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem Bening :


  1. Cuci bersih sayuran..


  2. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan jagung manis dan sayuran lainnya..


  3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan asem. Aduk aduk..


  4. Tambahkan penyedap rasa, aduk-aduk kemudian koreksi rasa..


  5. Masak sayur asem sampai sayuran empuk. Kemudian matikan kompor..


  6. Sajikan..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur Asem Bening hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *