10 Resep: Sayur asem jawa Untuk Pemula!

Posted on

Ingin membuat Sayur asem jawa yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sayur asem jawa dijamin pasti lezat! Tidak perlu menunggu perayaan, Sayur asem jawa juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Resep Sayur asem jawa

Sayur asem jawa

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Sayur asem jawa hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur asem jawa yuk!.

Bahan-bahan Sayur asem jawa :

  1. Sediakan Jagung.
  2. Diperlukan Kacang panjang.
  3. Sediakan Labu siam.
  4. Siapkan Nangka muda.
  5. Gunakan Pepaya muda.
  6. Sediakan Melinjo.
  7. Siapkan Daun melinjo.
  8. Sediakan Kacang tanah.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Sediakan cabai rawit merah.
  11. Diperlukan cabai merah.
  12. Diperlukan bawang merah.
  13. Dibutuhkan bawang putih.
  14. Siapkan Tambahan :.
  15. Gunakan Air.
  16. Sediakan gula merah.
  17. Sediakan Garam.
  18. Siapkan Penyedap.
  19. Siapkan Asam jawa.

Tips Singkat:

– Hati-hati dengan garam, Jika kalian ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kalian gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan sobat, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kalian harus memastikan takaran garamnya cocok.

– Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat teman-teman sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana ia meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin ketahui. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Langkah-langkah membuat Sayur asem jawa :


  1. Potong lalu bersihkan sayurannya.


  2. Haluskan bumbu siapkan air masukkan bumbu halus bersamaan dengan pepaya,labu Siam,melinjo,kacang tanah dan jagung tunggu hingga ½ matang..


  3. Stelah ½ matang masukkan garam,gula Jawa,asam Jawa,penyedap dan sisa sayuran yg belum di masukkan tunggu hingga matang lalu angkat..


  4. Matang lalu angkat🌹👍.

Selain mudah dibuat rasanya juga Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah.

Ada berbagai versi resep sayur asem, antara lain; sayur asem betawi, sayur asem jawa, dan sayur asem sunda.

Perbedaannya terletak pada buah asem dan bumbu yang digunakan.

Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur asem jawa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *