10 Resep: Sayur Asem Kuah Bening Anti Ribet!

Posted on

Ingin masak Sayur Asem Kuah Bening yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur Asem Kuah Bening dijamin pasti renyah! Sayur Asem Kuah Bening, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Resep Sayur Asem Kuah Bening

Sayur Asem Kuah Bening

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Sayur Asem Kuah Bening hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Asem Kuah Bening yuk!.

Bahan Sayur Asem Kuah Bening :

  1. Siapkan jagung manis.
  2. Dibutuhkan labu siam.
  3. Sediakan wortel.
  4. Diperlukan daun melinjo.
  5. Dibutuhkan kecambah.
  6. Gunakan kacang panjang.
  7. Siapkan Tomat.
  8. Diperlukan bawang putih.
  9. Diperlukan bawang merah.
  10. Dibutuhkan cabe rawit.
  11. Siapkan lengkuas geprek.
  12. Diperlukan Air.
  13. Dibutuhkan gula pasir.
  14. Gunakan Sejumpat garam.

Tips Singkat:

– Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

– Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Cara membuat Sayur Asem Kuah Bening :


  1. Kupas bahan2 (bawang putih, bawang merah, cabe rawit), tumis bersama dengan lengkuas yg sudah dibersihkan. Tunggu hingga kecoklatan dan harum masukkan air 1 gelas. Jangan lupa tambahkan gula dan garam.


  2. Bahan-bahan sayur jg dikupas dan dicuci bersih. Untuk jagung manisnya masukkan terlebih dahulu di wajan yg sudah berisi bumbu tumisan dan air. Tunggu hingga jagung manis berubah warna..


  3. Kemudian bahan sayuran yg lain di masukkan ditambahi dengan 5 gelas air. Tunggu hingga mendidih. Test rasa..


  4. Udah deh jadi, sayur asem kuah bening siang disantap moms 😋.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur Asem Kuah Bening hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *