10 Resep: Sayur Bayam Bening dan Pepes Tahu Anti Gagal!

Posted on

Ingin bikin Sayur Bayam Bening dan Pepes Tahu yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bayam Bening dan Pepes Tahu dijamin pasti renyah! Sayur Bayam Bening dan Pepes Tahu salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Resep Sayur Bayam Bening dan Pepes Tahu

Sayur Bayam Bening dan Pepes Tahu

Kawan-kawan dapat membuat Sayur Bayam Bening dan Pepes Tahu hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Bayam Bening dan Pepes Tahu!.

Bahan-bahan Sayur Bayam Bening dan Pepes Tahu :

  1. Diperlukan bayam.
  2. Siapkan wortel.
  3. Siapkan gambas.
  4. Gunakan jagung, sisir.
  5. Siapkan bawang merah.
  6. Gunakan kemiri.
  7. Sediakan kunci.
  8. Dibutuhkan terasi.
  9. Diperlukan garam.
  10. Sediakan bawang merah goreng.
  11. Dibutuhkan Untuk pepes tahu :.
  12. Siapkan tahu putih ukuran besar.
  13. Sediakan telur.
  14. Siapkan bawang putih.
  15. Dibutuhkan bawang merah.
  16. Sediakan cabai merah.
  17. Diperlukan lengkuas.
  18. Diperlukan kunyit.
  19. Gunakan daun bawang.
  20. Diperlukan daun jeruk.
  21. Siapkan garam.
  22. Sediakan royco.
  23. Dibutuhkan daun pisang.
  24. Gunakan lidi.

Tips Singkat:

– Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

– Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Cara membuat Sayur Bayam Bening dan Pepes Tahu :


  1. Giling bawang merah, kemiri dan terasi..


  2. Masukkan bumbu yg sudah di haluskan ke dalam panci yg berisi air. Masak hingga mendidih..


  3. Masukkan wortel, tunggu hingga wortel empuk..


  4. Kemudian masukkan gambas dan jagung. Tunggu hingga mendidih..


  5. Kemudian masukkan bayam dan beri garam dan bawang goreng. Masak hingga mendidih, angkat dan sajikan..


  6. Cara membuat pepes tahu:.


  7. Giling bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, kunyit..


  8. Giling tahu, sisihkan..


  9. Campur tahu yg sudah di haluskan dan juga bumbu, tambahkan garam dan royco..


  10. Kemudian masukkan telur, aduk dan beri potongan daun bawang dan daun jeruk..


  11. Test rasa, bungkus dengan daun pisang. Kemudian kukus kurleb 15-30 menit. Angkat dan sajikan bersama sayur bayam bening..

Selamat mencoba resep Sayur Bayam Bening dan Pepes Tahu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *