10 Resep: Sayur Bening Oyong Bihun Kekinian

Posted on

Ingin tau rahasia memasak Sayur Bening Oyong Bihun yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Oyong Bihun dijamin pasti lezat! Sayur Bening Oyong Bihun cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Resep Sayur Bening Oyong Bihun

Sayur Bening Oyong Bihun

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Sayur Bening Oyong Bihun hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Bening Oyong Bihun!.

Bahan Sayur Bening Oyong Bihun :

  1. Siapkan oyong.
  2. Dibutuhkan bihun.
  3. Gunakan bawang daun.
  4. Dibutuhkan mie air.
  5. Dibutuhkan garam.
  6. Dibutuhkan penyedap.
  7. Sediakan lada.

Tips Singkat:

– Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

– Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

Langkah-langkah memasak Sayur Bening Oyong Bihun :


  1. Rendam bihun dengan air dingin kurang lebih 10 menit. Setelah itu buang airnya..


  2. Kupas dan potong potong oyong..


  3. Rebus air hingga mendidih, masukkan oyong, masak hingga layu..


  4. Iris bawang daun, masukkan ke dalam panci. Tambahkan garam, penyedap, dan lada. Aduk hingga rata. Koreksi rasa..


  5. Masukkan bihun, aduk hingga rata. Matikan api..


  6. Sayur bening oyong bihun siap di sajikan. Selamat menikmati!.

Sayur oyong yang sederhana ini bisa didampingi dengan lauk yang sederhana juga seperti tempe goreng dan tahu goreng.

Sayur oyong adalah masakan asli Indonesia yang memiliki banyak manfaat.

Yuk simak resep sayur oyong bening tersebut berikut ini.

Langkah pertama, panaskan terlebih dahulu minyak goreng di atas wajan.

Tumislah bumbu-bumbu yang telah dipersiapkan tadi.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur Bening Oyong Bihun. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *