10 Resep: Sayur bening oyong / gambas Kekinian

Posted on

Ingin memasak Sayur bening oyong / gambas yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening oyong / gambas dijamin pasti lezat! Sayur bening oyong / gambas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Resep Sayur bening oyong / gambas

Sayur bening oyong / gambas

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Sayur bening oyong / gambas hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur bening oyong / gambas yuk!.

Bahan-bahan Sayur bening oyong / gambas :

  1. Sediakan gambas / oyong.
  2. Diperlukan Bumbu.
  3. Diperlukan bawang merah daun.
  4. Sediakan bawang putih.
  5. Siapkan temu kunci.
  6. Diperlukan kemangi.
  7. Gunakan Garam,gula,penyedap.

Tips Singkat:

– Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

– Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kamu bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

Langkah-langkah memasak Sayur bening oyong / gambas :


  1. Potong potong gambas/ oyong sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan.


  2. Didihkan air di panci, kemudian masukkan semua bahan. Tunggu mendidih kembali.


  3. Tambahkan garam gula penyedap sesuai selera..

Untuk membuat sayur oyong atau gambas sangatlah mudah sekali, yang perlu diperhatikan adalah oyongnya.

Pilihlah oyong yang masih benar-benar muda, karena apabila terlalu tua biasanya akan menyebabkan rasa menjadi plain atau membosankan.

Sayur gambas sendiri juga sering disebut dengan istilah oyong.

Sayur gambas memilikki bentuk yang bulat dan panjang, dengan warna hijau.

Bentuknya mirip seperti bsayur terong atau timun.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur bening oyong / gambas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *