10 Resep: *Sayur Bening Oyong* Kekinian

Posted on

Ingin membuat *Sayur Bening Oyong* yang lezat? Yuk langsung aja simak resep *Sayur Bening Oyong* dijamin pasti lezat! *Sayur Bening Oyong* cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Resep *Sayur Bening Oyong*

*Sayur Bening Oyong*

Kalian dapat menghidangkan *Sayur Bening Oyong* hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep *Sayur Bening Oyong*!.

Bahan-bahan *Sayur Bening Oyong* :

  1. Siapkan oyong.
  2. Gunakan wortel.
  3. Sediakan daun bawang.
  4. Dibutuhkan jagung (sisaan bikin kolak kemarin).
  5. Diperlukan soun kaca, seduh dengan air panas.
  6. Sediakan Bumbu iris :.
  7. Sediakan bawang putih.
  8. Dibutuhkan bawang merah.
  9. Gunakan tomat.
  10. Dibutuhkan gula dan garam.
  11. Sediakan kaldu jamur totole.
  12. Dibutuhkan air (untuk kuah).
  13. Diperlukan Pelengkap :.
  14. Sediakan bawang goreng (untuk taburan).

Tips Singkat:

– Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

– Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kawan-kawan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Cara memasak *Sayur Bening Oyong* :


  1. Siapkan bahan, cuci bersih lalu potong2 wortel, daun bawang, pipil jagung, dan iris2 bawang merah dan bawang putih.


  2. Lalu masak air (untuk kuah), masak sampai mendidih, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, wortel dan juga jagung pipil, masak sampai wortel agak empuk, setelah itu masukkan garam dan totole, aduk2 kemudian masukkan potongan oyong yang sudah dikupas.


  3. Kemudian masukkan juga daun bawang dan irisan tomat, aduk2 dan masukkan gula cek rasa, lalu masukkan soun yg sudah direndam, lalu aduk lagi, matangkan dan angkat.


  4. Siap untuk dihidangkan dengan diberi taburan bawang goreng.

Mudah bukan membuat *Sayur Bening Oyong*? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *