10 Resep: Sayur Bening Oyong yang Enak!

Posted on

Ingin membuat Sayur Bening Oyong yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Oyong dijamin pasti renyah! Hadirkan Sayur Bening Oyong untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Resep Sayur Bening Oyong

Sayur Bening Oyong

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur Bening Oyong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Bening Oyong!.

Bahan-bahan Sayur Bening Oyong :

  1. Dibutuhkan oyong.
  2. Gunakan kacang panjang.
  3. Dibutuhkan wortel.
  4. Diperlukan tomat.
  5. Gunakan bunga kol.
  6. Siapkan seledri.
  7. Dibutuhkan garam.
  8. Dibutuhkan kaldu jamur rasa ayam.
  9. Diperlukan gula pasir.
  10. Sediakan bawang goreng.
  11. Dibutuhkan daun salam.
  12. Dibutuhkan Bumbu iris:.
  13. Siapkan bawang putih.
  14. Siapkan bawang merah.

Tips Singkat:

– Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

– Mengatur suhu api, Apabila kawan-kawan ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika teman-teman menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Langkah-langkah memasak Sayur Bening Oyong :


  1. Potong-potong semua sayuran lalu cuci bersih..


  2. Iris-iris semua bumbu iris yang terdiri dari bawang putih dan bawang merah..


  3. Didihkan air lalu masukkan bawang merah iris, bawang putih iris, daun salam dan garam. Diamkan sebentar hingga harum..


  4. Masukkan sayuran dimulai dari yang keras yakni kacang panjang, diamkan sebentar lalu masukkan sayuran lainnya seperti oyong, bunga kol dan wortel. Terakhir tambahkan daun seledri, tomat, kaldu jamur dan bawang goreng. Aduk-aduk sebentar, icip-icip dan siap disajikan..

Resep Sayur Bening Bayam Jagung Sederhana Spesial Asli Enak.

Aneka kreasi olahan sayuran bayam segar banyak juga jenis dan variasi yang tersedia ada yang pake kuah santan, tumis.

Begitu mendengar nama sayur bening oyong, terbayang kuahnya yang segar.

Oyong juga bagus dikonsumsi ibu hamil karena kaya folat, vitamin A, vitamin C, dan vitamin B complex.

Sayur bening bisa jadi pilihan jika Mama sedang ingin memasak sajian sayur yang praktis.

Mudah bukan membuat Sayur Bening Oyong? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *