10 Resep: Sayur Bening Tahu Sawi Putih yang Gurih!

Posted on

Ingin tau rahasia memasak Sayur Bening Tahu Sawi Putih yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Tahu Sawi Putih dijamin pasti lezat! Sayur Bening Tahu Sawi Putih, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Resep Sayur Bening Tahu Sawi Putih

Sayur Bening Tahu Sawi Putih

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Sayur Bening Tahu Sawi Putih hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Bening Tahu Sawi Putih yuk!.

Bahan Sayur Bening Tahu Sawi Putih :

  1. Gunakan tahu bandung.
  2. Gunakan sawi putih.
  3. Sediakan bawang putih.
  4. Diperlukan Garam rendah natrium.
  5. Gunakan Kaldu bubuk non MSG.
  6. Dibutuhkan Merica bubuk.
  7. Sediakan Air kaldu buntut sapi.
  8. Dibutuhkan Minyak Canola.

Tips Singkat:

– Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

– Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Langkah-langkah memasak Sayur Bening Tahu Sawi Putih :


  1. Cincang bawang putih kemudian tumis dengab minyak canola hingga harum.


  2. Masukkan tahu yg telah dipotong kotak.


  3. Masukkan sawi putih yg telah dipotong.


  4. Masukkan air kaldu buntut sapi.


  5. Masukkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk hingga merata.


  6. Matikan api setelah kuah mendidih.


  7. Angkat dan siap disajikan.

Potong-potong sawi putih, pisahkan potongan batang dan daunnya.

Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker.

Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia.

Selain itu, sawi juga dapat diolah menjadi bahan makanan lain seperti oseng-oseng, sayur bening dsb.

Sajian sayur berkuah bening seperti sayur sawi putih tahu ini dapat menjadi pilihan hidangan harian Anda.

Mudah bukan membuat Sayur Bening Tahu Sawi Putih? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *