11 Resep: Sayur asem bening yang Gurih!

Posted on

Ingin membuat Sayur asem bening yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur asem bening dijamin pasti renyah! Sayur asem bening tak hanya disajikan untuk perayaan saja, tapi makanan ini tepat disajikan untuk berbagai suasana.

Resep Sayur asem bening

Sayur asem bening

Kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur asem bening hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur asem bening yuk!.

Bahan-bahan Sayur asem bening :

  1. Sediakan labu siam.
  2. Gunakan kacang panjang.
  3. Siapkan jagung manis.
  4. Siapkan Daun melinjo muda.
  5. Sediakan Touge/kecambah.
  6. Dibutuhkan asam jawa.
  7. Sediakan Bumbu.
  8. Dibutuhkan bawang putih.
  9. Gunakan bawang merah.
  10. Dibutuhkan Garam.
  11. Sediakan Penyedap rasa.
  12. Diperlukan Gula.

Tips Singkat:

– Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resepnya dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.

– Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika teman-teman menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Langkah-langkah membuat Sayur asem bening :


  1. Ambil panci tuang air secukupnya hingga air mendidih.


  2. Masukan bumbu iris,asam jawa hingga bumbu harum lalu masukan jagung manis hingga jagung setengah matang.


  3. Kemudian masukan labu siam, kacang panjang, daun melinjo, touge aduk rata semua bahan.


  4. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula koreksi rasa.


  5. Jika semua bahan sudah matang tuang ke mangkok dan sayur asam bening siap disajikan.

Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya.

Lihat juga resep Sayur Asem Terong – Kacang Panjang enak lainnya.

Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.

Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayur sesuai.

Sayur asem bening atau sayur asem jawa tengah adalah masakan enak yang hanya menggunakan bahan iris, maka kami ingin berbagi resep Resep Sayur Asem, Kuah Bening Ala Jawa Tengah.

Mudah bukan membuat Sayur asem bening? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *