11 Resep: Sayur Asem Bening yang Renyah!

Posted on

Ingin tau rahasia membuat Sayur Asem Bening yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur Asem Bening dijamin pasti nikmat! Sayur Asem Bening, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Resep Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening

Teman-teman dapat memasak Sayur Asem Bening hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem Bening yuk!.

Bahan-bahan Sayur Asem Bening :

  1. Dibutuhkan jagung, potong-potong.
  2. Gunakan kacang panjang.
  3. Gunakan tomat, belah 4.
  4. Sediakan seledri.
  5. Siapkan daun salam.
  6. Sediakan lengkuas, geprek.
  7. Diperlukan bawang merah, iris tipis.
  8. Siapkan bawang putih, iris tipis.
  9. Dibutuhkan air.
  10. Dibutuhkan garam, gula, lada bubuk.

Tips Singkat:

– Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, sobat bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

– Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kawan-kawan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Cara memasak Sayur Asem Bening :


  1. Didihkan air bersama bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas.


  2. Setelah mendidih, masukkan kacang panjang dan jagung. Bumbui dengan garam, gula pasir dan lada bubuk. Masak hingga sayuran matang.


  3. Menjelang sayuran matang, masukkan tomat dan seledri. Aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya.

Lihat juga resep Sayur Asem Terong – Kacang Panjang enak lainnya.

Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.

Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayur sesuai.

Sayur asem bening atau sayur asem jawa tengah adalah masakan enak yang hanya menggunakan bahan iris, maka kami ingin berbagi resep Resep Sayur Asem, Kuah Bening Ala Jawa Tengah.

Mudah bukan membuat Sayur Asem Bening? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *