11 Resep: Sayur bening kelor labu siam yang Gurih!

Posted on

Ingin tau rahasia memasak Sayur bening kelor labu siam yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening kelor labu siam dijamin pasti nikmat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Sayur bening kelor labu siam! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Resep Sayur bening kelor labu siam

Sayur bening kelor labu siam

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Sayur bening kelor labu siam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur bening kelor labu siam yuk!.

Bahan Sayur bening kelor labu siam :

  1. Diperlukan kelor.
  2. Sediakan labu siam.
  3. Sediakan jagung manis disisir.
  4. Gunakan bawang putih.
  5. Diperlukan bawang merah.
  6. Siapkan terasi.
  7. Sediakan temu kunci digeprek.
  8. Diperlukan air.
  9. Gunakan garam.
  10. Dibutuhkan gula.

Tips Singkat:

– Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

– Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Langkah-langkah memasak Sayur bening kelor labu siam :


  1. Kupas dan potong kotak labu siam. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. kupas dan geprek temu kunci. Rebus air hingga mendidih. Masukkan duo bawang, temu kunci dan jagung serta sedikit terasi..


  2. Didihkan hingga aromanya keluar. Masukkan labu siam masak hingga agak empuk. Masukkan daun kelor. Didihkan kuranglebih 2 menit. Beri garam dan sedikit gula utk penyedapnya, matikan api..


  3. Hidangkan dgn nasi hangat, sambal terasi dan tempe goreng.. hmm.

Labu siam memiliki tekstur yang keras ketika mentah, namun akan menjadi lunak dan lembut setelah matang dimasak, labu siam mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk Membuat sayur lodeh tahu dengan sayur labu siam tidaklah sulit, simaklah resep sayur lodeh labu siam berikut ini.

Buat sambal goreng labu siam aja.

Selain bermanfaat untuk pengobatan, kelor juga dikenal manjur untuk memperlancar ASI pada ibu menyusui.

Petik daun kelor dan kemangi, kemudian kupas labu siam dan potong dadu.

Menyajikan sayur labu siam dapat ditemani dengan lontong.

Selamat mencoba resep Sayur bening kelor labu siam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *