11 Resep: Sayur Bening Labu Siam yang Renyah!

Posted on

Ingin membuat Sayur Bening Labu Siam yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Labu Siam dijamin pasti renyah! Tak usah menunggu perayaan hari besar, Sayur Bening Labu Siam juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!

Resep Sayur Bening Labu Siam

Sayur Bening Labu Siam

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Sayur Bening Labu Siam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Bening Labu Siam yuk!.

Bahan Sayur Bening Labu Siam :

  1. Siapkan labu siam.
  2. Gunakan daun kemangi.
  3. Dibutuhkan Bumbu2:.
  4. Siapkan bawang merah.
  5. Gunakan temu kunci.
  6. Gunakan Garam.
  7. Dibutuhkan Gula.
  8. Dibutuhkan Air untuk memasak.

Tips Singkat:

– Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

– Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Cara memasak Sayur Bening Labu Siam :


  1. Kupas dan cuci bersih labu siam, lalu potong kotak-kotak.


  2. Siangi dan cuci bersih daun kemangi, sisihkan.


  3. Rajang/potong-potong bawang merah dan temu kunci.


  4. Didihkan air di atas kompor, setelah mendidih masukkan labu siam, bawang merah dan temu kunci, biarkan sampai labu siam empuk.


  5. Setelah empuk, masukkan daun kemangi, garam dan gula, aduk-aduk dan biarkan sebentar sampai daun kemangi layu.


  6. Tes rasa, jika dirasa cukup matikan kompor, siap untuk disajikan..

Menyajikan sayur labu siam dapat ditemani dengan lontong.

Anda juga bisa memanfaatkan labu siam untuk mendapatkan manfaat kesehatannya dengan membuat jus labu siam.

Meminum jus labu siam setidaknya dua kali dalam seminggu dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

Baca Juga: Tampilan Boleh Sederhana, Tapi Gizi Dari Sayur Bening Labu Siam Sangat Lengkap.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur Bening Labu Siam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *