11 Resep: Sayur bening oyong Anti Gagal!

Posted on

Ingin membuat Sayur bening oyong yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening oyong dijamin pasti lezat! Tak usah menunggu perayaan hari besar, Sayur bening oyong juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Resep Sayur bening oyong

Sayur bening oyong

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Sayur bening oyong hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur bening oyong!.

Bahan-bahan Sayur bening oyong :

  1. Sediakan oyong.
  2. Sediakan Daun salam.
  3. Gunakan sawi putih.
  4. Dibutuhkan Bawang merah.
  5. Dibutuhkan Daun jeruk.
  6. Siapkan Bawang putih.
  7. Gunakan Daun kunyit.
  8. Siapkan Cabe rawit iris (skip).
  9. Dibutuhkan Sereh.
  10. Gunakan Air secukupnya sesuai selera.
  11. Diperlukan Lengkuas di geprek.
  12. Diperlukan Air Asam jawa.
  13. Siapkan Daun salam.
  14. Diperlukan Santan kental 500ml bisa diganti santan instan.
  15. Gunakan Garam.
  16. Dibutuhkan Gula.
  17. Siapkan air.
  18. Diperlukan Lada.
  19. Dibutuhkan Garam.
  20. Siapkan Minyak.
  21. Sediakan Penyedap.
  22. Gunakan Minyak goreng utk menumis.
  23. Gunakan Bahan2 yg dihaluskan.
  24. Gunakan Jahe.
  25. Diperlukan Kunyit.
  26. Diperlukan Pala.
  27. Dibutuhkan Jinten.
  28. Dibutuhkan Kemiri.
  29. Gunakan Bawang putih.
  30. Siapkan Bawang merah.
  31. Dibutuhkan Cabe keriting merah.

Tips Singkat:

– Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kamu bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

– Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kamu dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kamu lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kamu bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

Cara membuat Sayur bening oyong :


  1. Kupas oyong lalu potong2 dan sawi putih potong2 jg lalu cuci.


  2. Haluskan semua bahan bumbu halus.


  3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam sampai harum lalu masukan sayuran dan kasih air tambah garam, gula, lada lalu koreksi rasa tunggu samapai mendidih angkat lalu siap di sajikan..


  4. Tumis bumbu halus sampai keluar aromanya lalu masukan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas setelah itu kasih sedikit air asam jawa garam dan penyedap koreksi rasa lalu masukan ayam dan kasih 300ml air biarkan sampai menyusut setelah itu masukan santan sekali kali diaduk biar santan tdk pecah biarkan sampai menyusut dan ayam matang sempurna, siap dihidangkan dengan nasi hangat..

Resep Sayur Bening Bayam Jagung Sederhana Spesial Asli Enak.

Aneka kreasi olahan sayuran bayam segar banyak juga jenis dan variasi yang tersedia ada yang pake kuah santan, tumis.

Begitu mendengar nama sayur bening oyong, terbayang kuahnya yang segar.

Oyong juga bagus dikonsumsi ibu hamil karena kaya folat, vitamin A, vitamin C, dan vitamin B complex.

Sayur bening bisa jadi pilihan jika Mama sedang ingin memasak sajian sayur yang praktis.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur bening oyong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *