12 Resep: Sayur Asem Bening dan Simpel yang Renyah!

Posted on

Ingin tau rahasia memasak Sayur Asem Bening dan Simpel yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur Asem Bening dan Simpel dijamin pasti renyah! Tidak perlu menunggu perayaan, Sayur Asem Bening dan Simpel juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!

Resep Sayur Asem Bening dan Simpel

Sayur Asem Bening dan Simpel

Kalian dapat membuat Sayur Asem Bening dan Simpel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem Bening dan Simpel!.

Bahan-bahan Sayur Asem Bening dan Simpel :

  1. Diperlukan jagung manis, potong 2 cm.
  2. Diperlukan ketimun, potong 2 cm.
  3. Gunakan labu siam, potong-potong 2 cm.
  4. Siapkan kacang panjang, potong 2 cm.
  5. Siapkan wortel, iris tipis serong.
  6. Sediakan daun so muda.
  7. Sediakan kulit buah so.
  8. Diperlukan daun bawang,potong-potong 1 cm.
  9. Sediakan Bawang merah.
  10. Sediakan bawang putih.
  11. Diperlukan daun salam.
  12. Gunakan laos, dikeprek.
  13. Dibutuhkan Asem kandis, dikeprek.
  14. Sediakan kecil bunga kecombrang (optional).

Tips Singkat:

– Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kawan-kawan bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

– Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah sobat tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Bening dan Simpel :


  1. Didihkan air dalam panci berukuran sedang.


  2. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang, salam, laos, bunga kecombrang dan asem kandis. Aduk aduk sebentar. Gunakan api sedang ya.


  3. Masukkan sayuran yang keras dulu, kulit buah so, kacang panjang, labu siam dan wortel. Kalau sudah setengah matang, baru masukkan daun so, jagung manis, ketimun, tomat. Beri garam. Aduk aduk sebentar saja dengan tetap menggunakan api sedang. Cek rasa..


  4. Hidangkan selagi hangat.

The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng.

Begitu mendengar nama sayur bening oyong, terbayang kuahnya yang segar.

Jika Bunda tertarik untuk membuat sajian berkuah ini, simak resepnya di sini Dagingnya lembut dan terasa segar jika diolah menjadi sajian berkuah.

Belum lagi, oyong adalah salah satu sayuran yang sangat rendah kalori.

Sayuran saat ini mudah didapatkan dengan adanya jasa sayur keliling setiap pagi yang biasanya berhenti Bagaimana dengan resep sayur asem sederhana, praktis dan mudah diatas.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur Asem Bening dan Simpel hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *