12 Resep: Sayur Asem Bening yang Gurih!

Posted on

Ingin tau rahasia bikin Sayur Asem Bening yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur Asem Bening dijamin pasti nikmat! Sayur Asem Bening, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Resep Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Sayur Asem Bening hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Asem Bening!.

Bahan Sayur Asem Bening :

  1. Siapkan kacang panjang.
  2. Dibutuhkan Wortel 1 buah iris korek.
  3. Sediakan Labu siam.
  4. Sediakan Jagung manis.
  5. Gunakan Kecambah kedelai.
  6. Siapkan Asem mentah.
  7. Gunakan Bawang merah.
  8. Dibutuhkan Bawang putih.
  9. Sediakan Laos.
  10. Sediakan Daun salam.

Tips Singkat:

– Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, teman-teman bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

– Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem Bening :


  1. Didihkan air, kemudian masukkan jagung manis dan wortel.


  2. Kemudian masukkan asem mentah, kacang panjang, labu siam, duo bawang yang sudah diiris tipis, laos, daun salam.


  3. Terakhir masukkan garam, gula, kecambah kedelai..tes rasa.. Sajikan.

Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya.

Lihat juga resep Sayur Asem Terong – Kacang Panjang enak lainnya.

Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.

Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayur sesuai.

Sayur asem bening atau sayur asem jawa tengah adalah masakan enak yang hanya menggunakan bahan iris, maka kami ingin berbagi resep Resep Sayur Asem, Kuah Bening Ala Jawa Tengah.

Mudah bukan membuat Sayur Asem Bening? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *