12 Resep: Sayur bening daun sawi Anti Ribet!

Posted on

Ingin tau rahasia membuat Sayur bening daun sawi yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening daun sawi dijamin pasti nikmat! Tak usah menunggu perayaan hari besar, Sayur bening daun sawi juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Resep Sayur bening daun sawi

Sayur bening daun sawi

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Sayur bening daun sawi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur bening daun sawi yuk!.

Bahan Sayur bening daun sawi :

  1. Dibutuhkan daun sawi hijau (potong sesuai selera).
  2. Sediakan wortel ukuran besar (potong sesuai selera) pisahkan tangkainya.
  3. Siapkan bawang putih (iris tipis).
  4. Dibutuhkan bawang merah (iris tipis).
  5. Dibutuhkan cabai merah keriting (potong serong).
  6. Dibutuhkan air.
  7. Diperlukan garam.
  8. Sediakan gula pasir.
  9. Siapkan kaldu ayam bubuk.

Tips Singkat:

– Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

– Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Cara membuat Sayur bening daun sawi :


  1. Masak air sampai mendidih, kemudian masukkan cabai, dan duo bawang ke dalam air yg sudah mendidih. Setelah beberapa saat masukkan tangkai sawi dan wortel ke dalam air yg sudah mendidih tadi. Biarkan sejenak agar tangkai dan wortel mulai empuk baru masukkan daun sawi. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk..


  2. Diamkan beberapa saat sampai daun agak matang. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, matikan kompor..


  3. Sayur bening daun sawi siap dihidangkan. Enak dinikmati dengan tempe rebus sambel terasi/ sambel tomat..


  4. Prektiskan? Selamat mencoba 😍.

Masukkan potongan daun sawi pada blender dan tambahkan.

Salah satu jenis sayur yang mudah dibudidayakan adalah tanaman sawi.

Sayuran berdaun hijau ini termasuk tanaman yang tahan terhadap air hujan Dari ketiga jenis sawi tersebut, pakcoy termasuk jenis yang banyak dibudidayakan petani saat ini.

Batang dan daunnya yang lebih lebar dari sawi.

Sayur bening ternyata tak hanya menggunakan bayam saja, lho.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur bening daun sawi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *