12 Resep: Tumis sawi bening Untuk Pemula!

Posted on

Ingin tau rahasia masak Tumis sawi bening yang enak? Yuk langsung aja simak resep Tumis sawi bening dijamin pasti renyah! Tumis sawi bening adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Resep Tumis sawi bening

Tumis sawi bening

Kalian dapat menghidangkan Tumis sawi bening hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis sawi bening!.

Bahan-bahan Tumis sawi bening :

  1. Dibutuhkan sawi hijua/pokcoy (potong).
  2. Gunakan Bumbu.
  3. Siapkan bawang putih.
  4. Siapkan bawang merah.
  5. Sediakan cabe merah keriting.
  6. Sediakan Cabai rawit(optional klo suka pedes, sy gk pake).
  7. Gunakan Bumbu penyedap lainnya.
  8. Gunakan Lada, garam, gula kaldu bubuk/jamur.
  9. Siapkan saus tiram.
  10. Diperlukan kecap ikan (skip gpp).

Tips Singkat:

– Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

– Gunakan minyak yang cukup, sobat pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kamu memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Langkah-langkah membuat Tumis sawi bening :


  1. Tumis bumbu iris sampai layu dan harum.. masukan sawi yg sudah dipotong tambahkan 100ml air masukan bumbu penyedap, aduk2 koreksi rasa dan sajikan.


  2. Bisa juga dibuat tumisan kering ya.. ini suami minya dibuatin yh agak berkuah…

Masak yang ringkas-ringkas sebab Dalili sekolah petang.

Sawi yang satu ini disebut juga sawi cina.

Bunda pastinya sudah sangat familiar dengan resep tumis sawi putih hanya saja tidak ada salahnya.

Tumis sawi bakso mudah dan cepat di sajikan.

Download Juga Aplikasi Lainnya Dari “Resep Kuliner Nusantara”.

Mudah bukan membuat Tumis sawi bening? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *