5 Resep: Bening Oyong Anti Ribet!

Posted on

Ingin masak Bening Oyong yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Bening Oyong dijamin pasti renyah! Bening Oyong salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti nagih. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Resep Bening Oyong

Bening Oyong

Kamu dapat memasak Bening Oyong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bening Oyong yuk!.

Bahan-bahan Bening Oyong :

  1. Gunakan oyong/gambas.
  2. Sediakan Tahu putih.
  3. Gunakan Soun/bihun (optional).
  4. Sediakan Daun Seledri.
  5. Diperlukan air untuk merebus.
  6. Sediakan Bumbu.
  7. Diperlukan bawang merah ukuran sedang.
  8. Siapkan bawang putih ukuran sedang.
  9. Sediakan cabe rawit (aku gak pakai).
  10. Siapkan garam dan gula, merica bubuk, dan royco.

Tips Singkat:

– Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar sobat tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, sobat bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

– Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika sobat merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin teman-teman masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Langkah-langkah membuat Bening Oyong :


  1. Kupas, bersihkan dan potong-potong oyong gambas. Lalu cuci bersih tahu dan potong dadu. Sisihkan.


  2. Rajang bawang merah, putih, cabe, kemudian tumis sampai bau wangi, tambahkan air dan tahu, didihkan.


  3. Setelah mendidih, masukkan oyong, dan garam gula merica royco. Tes rasa.


  4. Masak sampai oyong menjadi lunak (biasanya berwarna bening) lalu masukkan daun seledri. Masak sebentar kemudian matikan api..


  5. Masukkan soun ke dalam sayur oyong, biarkan sampai lemas. Bening oyong siap disajikan 😋😋.

Oyong merupakan sebuah sayuran merambat yang mudah sekali kita jumpai di Indonesia ini. ingin menikmati Aneka Resep Sayur Oyong Bening Enak Kekinian Buatan DiRumah Sendiri Yang Enak?

Gambas atau oyong, merupakan salah satu tanaman sayuran yang mudah dibudidayakan.

Tanaman gambas bisa tumbuh pada lahan yang gembur dan.

Menu Sayur Bening Oyong Ceker yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan Menu Sayur Bening Oyong Ceker yang enak ini dijamin bisa bikin kamu ketagihan, simak cara buat Sayur Bening Oyong.

Oyong merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat laris dipasaran, daripada jenis sayuran lain oyong juga merupakan sayuran yang paling mudah ditemui dipasar.

Selamat mencoba resep Bening Oyong! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *