5 Resep: Sayur bening gambas kecambah yang Enak!

Posted on

Ingin bikin Sayur bening gambas kecambah yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening gambas kecambah dijamin pasti lezat! Tidak perlu menunggu perayaan hari besar, Sayur bening gambas kecambah juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Resep Sayur bening gambas kecambah

Sayur bening gambas kecambah

Kalian dapat menghidangkan Sayur bening gambas kecambah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur bening gambas kecambah yuk!.

Bahan Sayur bening gambas kecambah :

  1. Dibutuhkan gambas.
  2. Sediakan kecambah.
  3. Dibutuhkan bawang merah.
  4. Dibutuhkan bawang putih.
  5. Siapkan gula.
  6. Siapkan garam.

Tips Singkat:

– Hati-hati dengan garam, Jika kamu ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kawan-kawan gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan sobat, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kawan-kawan harus memastikan takaran garamnya cocok.

– Mengatur suhu api, Apabila kawan-kawan ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Langkah-langkah membuat Sayur bening gambas kecambah :


  1. Iris2 bawang merah bawang putih dan gambas.


  2. Rebus ais hingga mendidih. sudah mendidih masukkan bawang merah bawang putih lalu gambas. tunggu sampai gambas matang lalu masukkan kecambah galam dan gula (saya suka kecambah yg masih krenyes2 jdi sebentar di rebusnya)😁.


  3. Cek rasa lalu sajikan 🤗.

Sayur gambas sendiri juga sering disebut dengan istilah oyong.

Sayur gambas memilikki bentuk yang bulat dan panjang, dengan warna hijau.

Bentuknya mirip seperti bsayur terong atau timun.

Dengan tekstur yang renyah dan garing pada bagian kulitnya, serta lembut pada bagian tengah dan bijinya.

Masukkan air, bawang merah, temu kunci, gula pasir, dan garam dalam panci, masak hingga mendidih.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur bening gambas kecambah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *