5 Resep: Sayur bening labu siam dan selada yang Enak!

Posted on

Ingin membuat Sayur bening labu siam dan selada yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening labu siam dan selada dijamin pasti renyah! Menu Sayur bening labu siam dan selada ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Resep Sayur bening labu siam dan selada

Sayur bening labu siam dan selada

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Sayur bening labu siam dan selada hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur bening labu siam dan selada!.

Bahan-bahan Sayur bening labu siam dan selada :

  1. Gunakan selada air,potong2.
  2. Sediakan labu siam,potong kotak.
  3. Diperlukan bawang merah,iris2.
  4. Gunakan kunci,iris2.
  5. Dibutuhkan Gula.
  6. Sediakan Garam.
  7. Diperlukan Air.

Tips Singkat:

– Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

– Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga kawan-kawan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Langkah-langkah membuat Sayur bening labu siam dan selada :


  1. Rebus air dengan bawang merah dan kunci sampai mendidih mendidih.


  2. Lalu masukkan labu siam,gula,garam cek rasa.


  3. Tunggu labu siam sampai empuk lalu masukn selada air.


  4. Jika sudah empuk tinggal angkat.. sajikan.

Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri, terasi, cabai merah, garam dan sedikit air.

Kenapa tidak mencoba resep sayur labu siam saja, Bunda? sayur yang bentuknya seperti buah pear ini selain enak juga sehat loh.

Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.

Misalnya adalah lodeh labu siam dan lodeh bayam.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur bening labu siam dan selada. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *