5 Resep: Sayur Bening Oyong/Gambas Anti Ribet!

Posted on

Ingin masak Sayur Bening Oyong/Gambas yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Oyong/Gambas dijamin pasti enak! Tidak perlu menunggu perayaan hari besar, Sayur Bening Oyong/Gambas juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!

Resep Sayur Bening Oyong/Gambas

Sayur Bening Oyong/Gambas

Kamu dapat menyiapkan Sayur Bening Oyong/Gambas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Bening Oyong/Gambas yuk!.

Bahan-bahan Sayur Bening Oyong/Gambas :

  1. Siapkan oyong/gambas.
  2. Gunakan wortel.
  3. Siapkan Air.
  4. Diperlukan Garam.
  5. Siapkan Gula.
  6. Siapkan Bumbu :.
  7. Diperlukan bawang putih, geprek.
  8. Siapkan kunci, geprek.
  9. Gunakan Pelengkap :.
  10. Dibutuhkan Bawang merah goreng.

Tips Singkat:

– Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

– Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kalian sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin tahu. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Cara membuat Sayur Bening Oyong/Gambas :


  1. Masukkan bawang putih & kunci yg sudah digeprek ke dalam panci berisikan air.


  2. Tunggu hingga air mendidih kemudian masukkan garam & gula, tes rasa.


  3. Masukkan wortel terlebih dahulu, rebus sekitar kurleb 5 menit. Setelah itu baru masukkan oyong/gambas. Masak sebentar saja agar oyong/gambas tidak lembek.


  4. Sayur bening oyong/gambas siap dihidangkan dengan taburan bawang merah goreng ❤.

Sayur gambas sendiri juga sering disebut dengan istilah oyong.

Sayur gambas memilikki bentuk yang bulat dan panjang, dengan warna hijau.

Bentuknya mirip seperti bsayur terong atau timun.

Dengan tekstur yang renyah dan garing pada bagian kulitnya, serta lembut pada bagian tengah dan bijinya.

Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat.

Mudah bukan membuat Sayur Bening Oyong/Gambas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *