5 Resep: Sop Bening Wortel & Kembang kol Untuk Pemula!

Posted on

Ingin tau rahasia memasak Sop Bening Wortel & Kembang kol yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sop Bening Wortel & Kembang kol dijamin pasti enak! Hadirkan Sop Bening Wortel & Kembang kol untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Resep Sop Bening Wortel & Kembang kol

Sop Bening Wortel & Kembang kol

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Sop Bening Wortel & Kembang kol hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Bening Wortel & Kembang kol yuk!.

Bahan Sop Bening Wortel & Kembang kol :

  1. Diperlukan kembang kol yg sudah dipetik perkuntum.
  2. Siapkan wortel.
  3. Siapkan bawang putih.
  4. Sediakan bawang merah.
  5. Sediakan seledri.
  6. Gunakan bawang pre kecil.
  7. Gunakan garam.
  8. Siapkan gula.
  9. Siapkan merica & kaldu bubuk halawa.
  10. Diperlukan air.

Tips Singkat:

– Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

– Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Langkah-langkah memasak Sop Bening Wortel & Kembang kol :


  1. Siapkan bahannya…potong” wortel, kembang kol, bawang putih,bawang merah,bawang pre dan seledri.Goreng duo bawang tdk usah terlalu kering,sisihkan..


  2. Didihkan air,rebus wortel sampe sedikit empuk,setelah itu masukkan kembang kol,gula,garam,merica bubuk dan kaldu bubuk,aduk”,kalau saya suka kembang kol tdk terlalu empuk..icipi rasanya sesuai selera..


  3. Selanjutnya masukkan bawang pre dan seledri,terakhir masukkan bawang putih dan bawang merah yg sdh digoreng,matang, angkat dan siap disajikan..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sop Bening Wortel & Kembang kol hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *