6 Resep: Sayur asem yang Enak!

Posted on

Ingin tau rahasia bikin Sayur asem yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur asem dijamin pasti nikmat! Hadirkan Sayur asem untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Resep Sayur asem

Sayur asem

Kamu dapat memasak Sayur asem hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur asem yuk!.

Bahan-bahan Sayur asem :

  1. Gunakan labu siam kecil.
  2. Siapkan kacang panjang.
  3. Dibutuhkan terong ungu.
  4. Dibutuhkan oyong.
  5. Diperlukan jagung manis.
  6. Dibutuhkan melinjo.
  7. Dibutuhkan Daun melinjo.
  8. Sediakan Kacang tanah.
  9. Siapkan Daun salam.
  10. Sediakan Laos geprek.
  11. Dibutuhkan Bumbu halus:.
  12. Siapkan bawang merah.
  13. Diperlukan cabe merah besar.
  14. Sediakan kemiri.
  15. Siapkan Terasi.
  16. Sediakan Asam jawa.
  17. Gunakan Garam & gula pasir.

Tips Singkat:

– Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

– Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kamu bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

Cara memasak Sayur asem :


  1. Haluskan bumbu kecuali laos dan daun salam. Siapkan juga sayurannya..


  2. Masukkan bumbu kedalam panci yg sdh d isi air dan sayurannya. Masak sampai mendidih & semua sayuran matang..


  3. Tambahkan garam & sedikit gula pasir. Test rasa..


  4. Sayur asem siap d sajikan. Klo saya makan pakai sayur asem, tempe goreng, ikan asin dan sambel udah nikmat banget😁. Mari makan bunda… 😋.

Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin.

Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.

Sayur Asem sebenarnya sejenis sup khas Indonesia dengan ramuan bumbu berupa asam jawa dan bawang merah.

Isian sayurannya beragam sebagaimana sup pada umumnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur asem hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *