6 Resep: Sayur Bening Gambas Wortel Anti Ribet!

Posted on

Ingin tau rahasia bikin Sayur Bening Gambas Wortel yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Gambas Wortel dijamin pasti nikmat! Sayur Bening Gambas Wortel cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Resep Sayur Bening Gambas Wortel

Sayur Bening Gambas Wortel

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Sayur Bening Gambas Wortel hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Bening Gambas Wortel yuk!.

Bahan Sayur Bening Gambas Wortel :

  1. Siapkan oyong, kupas kulit yang tajamnya, potong-potong.
  2. Sediakan wortel, kupas, potong-potong.
  3. Gunakan kacang polong siap saji.
  4. Diperlukan air.
  5. Siapkan bawang merah, iris halus.
  6. Dibutuhkan bawang putih, iris halus.
  7. Gunakan garam dan gula pasir (bisa ditambahkan sesuai selera).

Tips Singkat:

– Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

– Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila teman-teman ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

Langkah-langkah memasak Sayur Bening Gambas Wortel :


  1. Didihkan air, masukan semua sayuran dan duo bawang. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk-aduk dan koreksi rasanya..


  2. Masak hingga sayuran empuk namun jangan terlalu lama. Matikan api. Sajikan..

Mudah bukan membuat Sayur Bening Gambas Wortel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *