6 Resep: Sayur bening gambas yang Gurih!

Posted on

Ingin tau rahasia bikin Sayur bening gambas yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening gambas dijamin pasti nikmat! Tidak perlu menunggu perayaan, Sayur bening gambas juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!

Resep Sayur bening gambas

Sayur bening gambas

Sobat dapat memasak Sayur bening gambas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur bening gambas!.

Bahan-bahan Sayur bening gambas :

  1. Sediakan bayam.
  2. Gunakan gambas.
  3. Gunakan kunci.
  4. Gunakan bawang putih.
  5. Gunakan siung bawang merah.
  6. Diperlukan garam&gula.
  7. Siapkan kaldu jamur.
  8. Diperlukan air.

Tips Singkat:

– Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, teman-teman bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

– Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

Langkah-langkah memasak Sayur bening gambas :


  1. Cuci bahan” lalu tiriskan.


  2. Kupas kunci, petik daun bayam, potong” gambas, dan iris bawang merah&putih.


  3. Tuangkan air secukupnya ke dalam panci lalu nyalakan kompor.


  4. Masukkan kunci, irisan bawang merah, bawang putih lalu tunggu air mendidih.


  5. Jika air sudah mendidih, masukkan sayur bayam&gambas. Lalu masukkan garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata setelah itu koreksi rasa..


  6. Jika rasa sudah pas dan sayur sudah matang. Matikan kompor dan sayur siap dihidangkan πŸ€—.

Nah, bagi anda yang ingin membuat sayur oyong bening bihun ini di rumah, anda bisa langsung saja.

Daun kelor bisa dimasak sayur bening, dicampur dengan gambas, jagung atau daun kunci.

Cara memasaknya tentu mudah, hampir sama dengan memasak pada umumnya.

Resep sayur bening yang cocok untuk menu sahur saat puasa Ramadan.

Oyong yang juga dikenal dengan sebutan gambas ini cocok dijadikan sayur bening karena memiliki cita rasa yang netral dan.

Mudah bukan membuat Sayur bening gambas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *