6 Resep: Sayur bening kelor yang Gurih!

Posted on

Ingin masak Sayur bening kelor yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening kelor dijamin pasti enak! Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Sayur bening kelor ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!

Resep Sayur bening kelor

Sayur bening kelor

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Sayur bening kelor hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur bening kelor yuk!.

Bahan-bahan Sayur bening kelor :

  1. Sediakan Daun kelor, dipetik dari tangkainya.
  2. Gunakan bawang merah.
  3. Siapkan bawang putih.
  4. Gunakan Temu kunci.
  5. Diperlukan jagung manis.
  6. Diperlukan labu siam.
  7. Gunakan Garam, gula dan kaldu jamur.

Tips Singkat:

– Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

– Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Langkah-langkah memasak Sayur bening kelor :


  1. Rebus air / kaldu ayam / sapi.


  2. Cincang bawang putih, bawang merah, jagung manis dipotong,hingga jadi bbrp bagian, labu siam dipotong kotak, temu kunci digeprek.


  3. Masukan bumbu cincang, temu kunci dan jagung manis ke dlm air / kaldu yg mendidih..


  4. Masukan garam, gula dan kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih dan labu siam empuk..


  5. Jika sudah mendidih dan empuk sayur labu siamnya segera masukan daun kelor yg sdh dipetik. Masak sebentar lalu matikan api. Jangan terlalu lama memasak daun kelornya..


  6. Sayur bening siap disajikan. Sangat bagus dikonsumsi utk segala usia.

Lihat juga resep Jangan bening daun kelor enak lainnya!

Seperti halnya daun katuk, resep sayur daun kelor juga enak dimasak kuah bening dengan kombinasi jagung, telur, bakso, tahu maupun aneka bahan lainnya.

Daun kelor dikenal sebagai tumbuhan peluntur susuk hingga pengusir setan.

Daun kelor bisa dimanfaatkan menjadi sayur bening layaknya sayur bayam atau oyong.

Cara memasak daun kelor yang benar selain dapat dibuat menjadi sayur bening ternyata bisa ditumis.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur bening kelor. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *