6 Resep: Sop sayur sederhana ala warteg Kekinian

Posted on

Ingin membuat Sop sayur sederhana ala warteg yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sop sayur sederhana ala warteg dijamin pasti nikmat! Menu Sop sayur sederhana ala warteg ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Resep Sop sayur sederhana ala warteg

Sop sayur sederhana ala warteg

Teman-teman dapat menyiapkan Sop sayur sederhana ala warteg hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop sayur sederhana ala warteg yuk!.

Bahan-bahan Sop sayur sederhana ala warteg :

  1. Siapkan bawang merah.
  2. Sediakan bawang putih.
  3. Gunakan Lada bubuk/merica butir secukupnya.
  4. Diperlukan Garam.
  5. Sediakan Gula.
  6. Sediakan Penyedap.
  7. Dibutuhkan Air.
  8. Diperlukan Minyak/margarin untuk menumis.
  9. Dibutuhkan Wortel ukuran besar, iris tipis.
  10. Sediakan kembang kol ukuran besar atau secukupnya.
  11. Siapkan kol ukuran besar.
  12. Diperlukan daun bawang.
  13. Sediakan seledri ukuran besar.
  14. Sediakan tomat.
  15. Gunakan Bawang goreng.
  16. Diperlukan kentang ukuran sedang di kupas, dipotong dadu.

Tips Singkat:

– Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

– Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Langkah-langkah memasak Sop sayur sederhana ala warteg :


  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.


  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.


  3. Masukkan air, tunggu hingga mendidih.


  4. Masukkan kentang dan wortel, tunggu hingga empuk.


  5. Lalu masukkan kembang kol dan kol, rebus sebentar saja, karena mereka mudah layu.


  6. Lalu tambahkan daun bawang, seledri, tomat.


  7. Tambahkan garam, gula dan penyedap (bila suka), kemudian tes rasa..


  8. Taburi bawang goreng (jika ada, dan jika suka).

Sop ayam dan sayur sederhana ala Chef Stefu ini bisa dibuat dengan mudah oleh anak indekos tanpa perlu alat dan teknik yang repot.

Salah satunya dengan memasak makanan yang sederhana tetapi tetap enak dan bisa memenuhi kebutuhan gizimu.

Makanan warteg sering menjadi solusi Sophia Latjuba untuk memenuhi asupan nutrisi untuk tubuhnya.

Meskipun sederhana, tetapi ia mengatakan bahwa makanan warteg merupakan makan vegan terbaik sedunia.

Menghadirkan masakan sayur sop di meja makan keluarga untuk santapan saat berbuka atau menu harian sedap tentunya akan semakin memenuhi kebutuhan harian tubuh seperti vitamin, mineral dan gizi.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sop sayur sederhana ala warteg hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *