6 Resep: Sup Sayur Kuah Bening Anti Ribet!

Posted on

Ingin tau rahasia masak Sup Sayur Kuah Bening yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sup Sayur Kuah Bening dijamin pasti enak! Menu Sup Sayur Kuah Bening ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Resep Sup Sayur Kuah Bening

Sup Sayur Kuah Bening

Kalian dapat menghidangkan Sup Sayur Kuah Bening hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Sayur Kuah Bening yuk!.

Bahan Sup Sayur Kuah Bening :

  1. Siapkan kentang.
  2. Siapkan wortel.
  3. Dibutuhkan lobak.
  4. Diperlukan kembang kol.
  5. Siapkan kol.
  6. Gunakan jamur es.
  7. Dibutuhkan jamur kuping.
  8. Gunakan daun bawang.
  9. Sediakan daun seledri.
  10. Dibutuhkan Bumbu.
  11. Siapkan bawang putih (geprek, cincang kasar).
  12. Siapkan bawang bombay.
  13. Diperlukan jahe (geprek).
  14. Dibutuhkan bunga lawang.
  15. Siapkan cengkeh.
  16. Gunakan Kayu manis (kira-kira 4cm).
  17. Gunakan Kaldu bubuk (saya pake totole).
  18. Dibutuhkan Garam.
  19. Gunakan Gula.

Tips Singkat:

– Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

– Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak sulit dibuat, memasak telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun hal tersebut adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.

Langkah-langkah memasak Sup Sayur Kuah Bening :


  1. Potong dan siapkan semua bahan. Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai harum. Lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan kentang, kemudian tunggu hingga mendidih..


  2. Jika kentang dirasa sudah matang, kemudian masukkan wortel dan lobak. Tambahkan kaldu bubuk, cek rasa. Jika sudah pas. Kemudian masukkan kembang kol dan kol. (Saya suka tekstur sayur renyah, jadi saya masukkan di akhir dan untuk tetap menjaga kandungan sayur itu sendiri. Untuk teman-teman silahkan disesuaikan dg selera masing2 ya)…


  3. Lalu tambahkan kapri, daun bawang. Tunggu sebentar, matikan api. Kemudian sajikan..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sup Sayur Kuah Bening hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *