7 Resep: Sayur asem bening Anti Ribet!

Posted on

Ingin tau rahasia bikin Sayur asem bening yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur asem bening dijamin pasti enak! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Sayur asem bening! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Resep Sayur asem bening

Sayur asem bening

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Sayur asem bening hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur asem bening yuk!.

Bahan-bahan Sayur asem bening :

  1. Sediakan Bahan:.
  2. Gunakan air / kaldu.
  3. Gunakan kecipir.
  4. Siapkan kacang panjang.
  5. Dibutuhkan sawi hijau/ kangkung.
  6. Diperlukan jagung.
  7. Sediakan wortel.
  8. Sediakan tomat.
  9. Siapkan Untuk sayuran sesuai selera aj ya..
  10. Dibutuhkan Bumbu:.
  11. Dibutuhkan bawang merah, rajang.
  12. Dibutuhkan bawang putih, rajang.
  13. Gunakan lengkuas, geprek.
  14. Diperlukan daun salam, kebetulan gak punya aku skip.
  15. Dibutuhkan daun bawang, potong2 (sesuai selera).
  16. Sediakan Sck Asam jawa/blimbing sayur(sesuai selera).
  17. Gunakan Gula.
  18. Diperlukan Garam.
  19. Sediakan Kaldu (ini aku pake kaldu jamur).

Tips Singkat:

– Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, teman-teman bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

– Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kawan-kawan bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

Cara memasak Sayur asem bening :


  1. Rebus air/kaldu, masukkan jagung dan setelah mendidih masukkan bawang merah bawang putih lengkuas salam & kecipir, wortel, kacang panjang.


  2. Setelah kacang2an setengah matang masukan sawi/kangkung, tomat, asam jawa/belimbing sayur.


  3. Setelah itu masukkan gula garam dan kaldu bubuk, tes rasa.


  4. Setelah mendidih n matang semua angkat dan siap disajikan.

Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya.

Lihat juga resep Sayur Asem Terong – Kacang Panjang enak lainnya.

Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.

Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayur sesuai.

Sayur asem bening atau sayur asem jawa tengah adalah masakan enak yang hanya menggunakan bahan iris, maka kami ingin berbagi resep Resep Sayur Asem, Kuah Bening Ala Jawa Tengah.

Selamat mencoba resep Sayur asem bening! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *