7 Resep: Sayur Asem Bening yang Enak!

Posted on

Ingin bikin Sayur Asem Bening yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur Asem Bening dijamin pasti nikmat! Sayur Asem Bening salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Resep Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening

Teman-teman dapat menghidangkan Sayur Asem Bening hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem Bening yuk!.

Bahan-bahan Sayur Asem Bening :

  1. Siapkan kangkung.
  2. Gunakan wortel.
  3. Dibutuhkan kacang panjang.
  4. Dibutuhkan tauge.
  5. Siapkan belimbing wuluh.
  6. Diperlukan bawang merah.
  7. Siapkan bawang putih.
  8. Diperlukan garam dan gula.
  9. Siapkan air.

Tips Singkat:

– Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

– Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Cara membuat Sayur Asem Bening :


  1. Siapkan bahan. Cuci bersih bahannya. Kangkung diambil daunnya. Wortel di potong korek api. Kacang panjang di potong 3cm an. Belimbing wuluh di iris sesuai selera. Duo bawang diiris halus..


  2. Didihkan air di panci. Masukkan wortel dan kacang panjang. Masak Ā½ matang, lalu masukkan tauge. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Biarkan mendidih..


  3. Masukkan belimbing wuluh kemudian kangkung. Beri garam dan gula, jangan lupa koreksi rasa. Masak sampai matang. Matikan api..


  4. Angkat dan sajikanšŸ„°.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur Asem Bening hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *