7 Resep: Sayur asem bening yang Gurih!

Posted on

Ingin membuat Sayur asem bening yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur asem bening dijamin pasti lezat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Sayur asem bening! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Resep Sayur asem bening

Sayur asem bening

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Sayur asem bening hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur asem bening!.

Bahan Sayur asem bening :

  1. Dibutuhkan kacang panjang.
  2. Diperlukan Labu siam / Sayur manisah.
  3. Sediakan Taoge besar.
  4. Dibutuhkan Bawang merah.
  5. Dibutuhkan Bawang putih.
  6. Siapkan Laos Geprek.
  7. Diperlukan daun salam.
  8. Gunakan Asam Jawa matang.
  9. Gunakan Garam.
  10. Dibutuhkan Gula.
  11. Siapkan ceker ayam untuk penyedap kuah.

Tips Singkat:

– Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

– Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Cara memasak Sayur asem bening :


  1. Potong2 kacang panjang, dan labu siam potong kotak. Cuci semua sayuran sisihkan..


  2. Iris2 tipis bawang merah, bawang putih, laos digeprek. Rebus air dalam panci hingga mendidih beserta ceker ayam yang sudah bersih. Masukan laos, asam jawa, daun salam, dan irisan bawang merah & putih..


  3. Masukan labu siam dahulu kemudian taoge besar lalu disusul kacang panjang. Garam dan gula juga penyedap rasa. Aduk2 sejenak cicipi sayur asam klo sudah pas angkat dan siap dimakan..

Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya.

Lihat juga resep Sayur Asem Terong – Kacang Panjang enak lainnya.

Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.

Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayur sesuai.

Sayur asem bening atau sayur asem jawa tengah adalah masakan enak yang hanya menggunakan bahan iris, maka kami ingin berbagi resep Resep Sayur Asem, Kuah Bening Ala Jawa Tengah.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur asem bening hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *