7 Resep: Sayur Bening Bayam Simple Anti Gagal!

Posted on

Ingin tau rahasia membuat Sayur Bening Bayam Simple yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Bayam Simple dijamin pasti lezat! Sayur Bening Bayam Simple salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Resep Sayur Bening Bayam Simple

Sayur Bening Bayam Simple

Kawan-kawan dapat memasak Sayur Bening Bayam Simple hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Bening Bayam Simple!.

Bahan Sayur Bening Bayam Simple :

  1. Diperlukan bayam, petik daun dan batangnya.
  2. Gunakan wortel ukuran sedang, potong2.
  3. Siapkan labu siam, potong.
  4. Diperlukan daun kemangi secukupnya (me : ganti seledri yang ada) potong2.
  5. Dibutuhkan bawang merah, iris2 tipis.
  6. Diperlukan air.
  7. Sediakan minyak untuk menumis.
  8. Sediakan garam.
  9. Siapkan gula pasir.

Tips Singkat:

– Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, sobat bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

– Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Langkah-langkah membuat Sayur Bening Bayam Simple :


  1. Siapkan bahan bahan, bayam, daun seledri, wortel, labu siam dan bawang merah..


  2. Siapkan wajan/panci, tuangkan minyak secukupnya. tumis bawang merah sampai harum dan layu. kemudian masukkan air kurang lebih 750 ml..masak sampai air mendidih..


  3. Jika air sudah mendidih, masukkan potongan wortel dan labu siam terlebih dahulu dan masak sampai wortel dan labu siam agak lunak..


  4. Selanjutnya masukkan bayam dan seledri, masak sebentar saja agar bayam tetap cantik warna hijau, karena daun bayam mudah lunak di air panas, agar tidak overcook/terlalu matang juga akan merusak warna daun bayam..


  5. Setelah semua matang, matikan api. saat kuah masih panas, masukkan bumbu garam dan gula pasir. biarkan bumbu larut terlebih dahulu. kemudian sayur bening bayam siap disajikan hangat, selain bahannya simple, masaknya pun cepat. Selamat Mencoba.

Selamat mencoba resep Sayur Bening Bayam Simple! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *