7 Resep: Sayur bening sawi hijau Kekinian

Posted on

Ingin membuat Sayur bening sawi hijau yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening sawi hijau dijamin pasti lezat! Sayur bening sawi hijau adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Resep Sayur bening sawi hijau

Sayur bening sawi hijau

Kawan-kawan dapat membuat Sayur bening sawi hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur bening sawi hijau!.

Bahan-bahan Sayur bening sawi hijau :

  1. Siapkan daun sawi hijau.
  2. Gunakan daun kubis.
  3. Diperlukan wortel.
  4. Gunakan bawang merah.
  5. Diperlukan bawang putih.
  6. Dibutuhkan cabe rawit.
  7. Sediakan Kaldu ayam instan.
  8. Diperlukan Gula.
  9. Sediakan Minyak goreng.
  10. Sediakan Garam.

Tips Singkat:

– Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar teman-teman tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

– Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Langkah-langkah membuat Sayur bening sawi hijau :


  1. Potong semua sayur sesuka selera, kemudian cuci bersih.


  2. Potong dan haluskan bawang merah, bawah putih, cabe rawit.


  3. Siapkan wajan dengan api kompor yg kecil diisi minyak (1 sendok teh) untuk menumis bahan- bahan yg udah dihaluskan. Tunggu hingga harum dan berubah kecoklatan bahan-bahan yg ditumis.


  4. Tambahkan air 2 s/d 3 gelas di wajan yg berisi tumisan bumbu kemudian masukkan gula (1/2 sendok teh) dan garam secukupnya serta kaldu ayam instan (1/2 sendok teh). Aduk hingga menyatu.


  5. Masukkan sayur. Tunggu hingga sayur setengah layu (5 s/d 10 menit). Icip perpaduan rasanya setelah sudah pas matikan kompor.


  6. Selesai! Sayur bening sawi hijau yg seger dan anget siap disantap 🤗.

Beberapa jenis sawi yang saat ini cukup popular dan banyak dikonsumsi masyarakat, antara lain sawi hijau, sawi putih dan sawi pakcoy atau caisim.

Salah satu jenis sayur yang nggak boleh kamu lewatkan adalah sayur sawi.

Sayuran ini memiliki berbagai manfaat untuk tubuh seperti, mendetoks racun, mencegah kanker, menurunkan kolesterol, mencegah penuaan dini, hingga menurunkan berat badan.

Untuk menanam tanaman sayur sawi hijau kita bisa melakukan penyemaian terlebih dahulu atau langsung ditanam di area lahan.

Ciri sawi hijau, yakni daunnya yang berwarna hijau dengan tangkai agak pipih dan berliku kuat.

Selamat mencoba resep Sayur bening sawi hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *