7 Resep: Tahu brontak/ berontak / tahu isi sayur Anti Gagal!

Posted on

Ingin bikin Tahu brontak/ berontak / tahu isi sayur yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Tahu brontak/ berontak / tahu isi sayur dijamin pasti nikmat! Menu Tahu brontak/ berontak / tahu isi sayur ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Resep Tahu brontak/ berontak / tahu isi sayur

Tahu brontak/ berontak / tahu isi sayur

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Tahu brontak/ berontak / tahu isi sayur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu brontak/ berontak / tahu isi sayur yuk!.

Bahan Tahu brontak/ berontak / tahu isi sayur :

  1. Sediakan tahu kopong.
  2. Dibutuhkan wortel, potong korek api.
  3. Gunakan kecambah ijo.
  4. Dibutuhkan daun bawang.
  5. Diperlukan Bisa ditambah kol, dll.
  6. Diperlukan Bumbu.
  7. Sediakan bawang putih, iris.
  8. Dibutuhkan bawang merah, iris.
  9. Gunakan merica bubuk.
  10. Gunakan Garam.
  11. Gunakan Gula.
  12. Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.
  13. Gunakan Bahan pencelup.
  14. Sediakan tepung terigu.
  15. Gunakan bawang putih bubuk.
  16. Diperlukan ketumbar bubuk.
  17. Dibutuhkan Air.
  18. Siapkan Garam.

Tips Singkat:

– Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

– Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak sulit dibuat, membuat telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.

Langkah-langkah membuat Tahu brontak/ berontak / tahu isi sayur :


  1. Lubangi salah satu sisi tahu, jangan sampai putus.


  2. Panaskan minyak, masukkan garam aduk sebentar, masukkan wortel dan kecambah ijo, aduk sampai layu..


  3. Masukkan daun bawang..


  4. Tambahkan gula.


  5. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan..


  6. Tunggu tumisan dingin, kemudian isikan pada tahu kopong hingga penuh..


  7. Buat larutan bahan celup, hingga kekentalan yang diinginkan..


  8. Celupkan tahu yang sudah terisi tumisan, kemudian goreng dalam minyak panas..


  9. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat..


  10. Siap disajikan dengan saus botolan maupun cabe rawit..

Dari sinilah kepopuleran tahu brontak mulai berkembang Untuk mencicipi tahu berontak, Anda dapat datang langsung ke Lumajang.

Sebab, sebab di kawasan tersebut terdapat warung-warung makan.

Tahu brontak yang lembut dan empuk berbeda dengan resep tahu brintik Bandung yang lebih crispy dan renyah.

Namun kini telah dibuat aneka kreasi dan aneka isi, mulai isi daging, ayam, tahu berontak isi sayur, isi bihun udang, tahu isi bakso, isi telor atau telur.

Varian tahu berontak yang lainnya adalah yang memiliki isian berupa telur.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Tahu brontak/ berontak / tahu isi sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *