8 Resep: Sayur asem bening seger yang Gurih!

Posted on

Ingin tau rahasia bikin Sayur asem bening seger yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sayur asem bening seger dijamin pasti nikmat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – Sayur asem bening seger!

Resep Sayur asem bening seger

Sayur asem bening seger

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Sayur asem bening seger hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur asem bening seger!.

Bahan Sayur asem bening seger :

  1. Dibutuhkan Secukupny daun melinjo.
  2. Diperlukan Secukupny tangkil.
  3. Sediakan kacang panjang.
  4. Gunakan waluh kecil (klo yg besar cukup 1 ja).
  5. Gunakan Secukupny terong (blh d skip).
  6. Sediakan Secukupny jagung putren (blh d skip).
  7. Diperlukan asem (sy pake yg 500 san).
  8. Gunakan terasi ABC.
  9. Sediakan bawang merah.
  10. Diperlukan cabe merah keriting (blh d skip).
  11. Gunakan daun salam.
  12. Sediakan Secukupny laja / lengkuas.
  13. Gunakan garam.
  14. Siapkan gula.
  15. Gunakan Secukupny penyedap (blh d skip).
  16. Sediakan air.

Tips Singkat:

– Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

– Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak sulit dibuat, membuat telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun hal tersebut merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Langkah-langkah memasak Sayur asem bening seger :


  1. PotongĀ² sayuran sesuai selera : kacang panjang, waluh, terong, & jagung putren. Untuk daun melinjony pisahkan dgn batangnya.


  2. Cuci bersih semua sayuran.


  3. Siapkan air d panci, masukkan : tangkil, waluh, terasi, irisan bawang merah, salam, asem, & laja tunggu hingga mendidih (sampai lunak sayuranny), baru masukkan daun melinjo, kacang panjang, jagung putren didihkan kembali.. Terakhir masukkan garam, gula & penyedap…


  4. Sayur asem sdh siap…

Memasak sayur asem bening sudah menjadi rutinitas, terutama jika Anda bekerja di bidang kuliner yang mana menjual masakan khas nusantara, tentunya menu sayur asem bening sudah menjadi salah satu menu makanan yang tersedia di buku menu.

Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.

Resep sayur asem yang satu ini udah fasih banget dalam ingatan kamu ya.

Hampir tiap hari seger banget ini menu, apalagi lagi musim panas.

Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

Mudah bukan membuat Sayur asem bening seger? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *