8 Resep: Sayur Asem Daging yang Enak!

Posted on

Ingin masak Sayur Asem Daging yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur Asem Daging dijamin pasti nikmat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – Sayur Asem Daging!

Resep Sayur Asem Daging

Sayur Asem Daging

Kamu dapat menyiapkan Sayur Asem Daging hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem Daging!.

Bahan-bahan Sayur Asem Daging :

  1. Siapkan Daging Sapi Rebus.
  2. Siapkan Kuah Kaldu Sapi.
  3. Dibutuhkan Krai.
  4. Dibutuhkan Kacang Panjang.
  5. Sediakan Kol.
  6. Gunakan Kangkung.
  7. Dibutuhkan Kecambah Kedelai.
  8. Gunakan Minyak Goreng.
  9. Diperlukan Bumbu Iris ::.
  10. Gunakan Bawang Putih (Iris Tipis).
  11. Dibutuhkan Bawang Merah (Iris Tipis).
  12. Diperlukan Asem (Belah jadi 2).
  13. Siapkan Cabe Merah (Iris Serong).
  14. Diperlukan Lengkuas.
  15. Siapkan Daun Salam.
  16. Siapkan Bumbu Pelengkap ::.
  17. Gunakan Kaldu Bubuk.
  18. Diperlukan Garam.
  19. Diperlukan Penyedap Rasa.
  20. Sediakan Gula Pasir.

Tips Singkat:

– Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

– Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem Daging :


  1. Rebus daging sapi hingga empuk, angkat daging sapi dan iris sesuai selera. Kuah kaldu digunakan untuk kuah sayur asemnya..


  2. Siapkan bahan sayurannya..


  3. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris hingga harum..


  4. Kemudian tuang kuah kaldu sapi, masak hingga setengah mendidih..


  5. Masukkan krai, kacang panjang, dan irisan daging,asak hingga mendidih..


  6. Kemudian beri bumbu pelengkap, aduk rata, sesaat akan matang masukkan irisan kol, kangkung dan kecambah kedelai, aduk rata, masak hingga kuah mendidih dan matang..


  7. Sayur asem daging ala bunda siap disajikan..

Selamat mencoba resep Sayur Asem Daging! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *