8 Resep: Sayur Bayam Tahu Bening yang Gurih!

Posted on

Ingin masak Sayur Bayam Tahu Bening yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bayam Tahu Bening dijamin pasti nikmat! Menu Sayur Bayam Tahu Bening ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Resep Sayur Bayam Tahu Bening

Sayur Bayam Tahu Bening

Kamu dapat membuat Sayur Bayam Tahu Bening hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Bayam Tahu Bening!.

Bahan-bahan Sayur Bayam Tahu Bening :

  1. Dibutuhkan bayam.
  2. Gunakan tahu (isi 6).
  3. Siapkan wortel.
  4. Siapkan Pelengkap :.
  5. Gunakan Bawang daun.
  6. Dibutuhkan Tomat.
  7. Sediakan Bawang merah.
  8. Sediakan Bumbu :.
  9. Diperlukan Garam.
  10. Gunakan Kaldu ayam.
  11. Diperlukan Mecin.

Tips Singkat:

– Hati-hati dengan garam, Jika kawan-kawan ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kawan-kawan gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan sobat, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kawan-kawan harus memastikan takaran garamnya cocok.

– Gunakan minyak yang cukup, teman-teman pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kawan-kawan memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Langkah-langkah membuat Sayur Bayam Tahu Bening :


  1. Potong bayam, kemudian cuci bersih. Kupas wortel lalu potong bulat jgn terlalu tipis, cuci bersih. Potong tahu jadi 6 bagian..


  2. Kemudian potong bawang daun, jgn terlalu panjang (seperti potongan untuk sop). Iris tomat dan bawang merah..


  3. Lalu siapkan air pada panci,, nyalakan api sedang. Masukan wortel terlebih dahulu,, agar bayam tidak over cook jika dimasukan secara bersamaan..


  4. Setelah wortel stgah matang,,. Masukan bayam,, daun bawang, bawang merah dan tomat.


  5. Masukan bumbu2, lalu cek rasa. Pastikan jgn d masak terlalu lama, karna vitamin bayam aka hilang kalo terlalu matang..


  6. Matikan api,, dan sayur bayam tahu bening siap disajikan..

Usahakan untuk langsung mengonsumsinya setelah matang.

Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam.

Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi.

Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat.

Sayur bayam adalah satu menu yang banyak disuka.

Selamat mencoba resep Sayur Bayam Tahu Bening! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *