8 Resep: Sayur Bening Katuk Labu Siam yang Renyah!

Posted on

Ingin memasak Sayur Bening Katuk Labu Siam yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Katuk Labu Siam dijamin pasti renyah! Sayur Bening Katuk Labu Siam adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Resep Sayur Bening Katuk Labu Siam

Sayur Bening Katuk Labu Siam

Teman-teman dapat memasak Sayur Bening Katuk Labu Siam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Bening Katuk Labu Siam yuk!.

Bahan Sayur Bening Katuk Labu Siam :

  1. Sediakan daun katuk(pisah kan dr batang ny,cuci bersih).
  2. Sediakan labu siam ukran sedang(kupas kulit ny potong dadu cuci brsih.
  3. Sediakan tauge,cuci bersih.
  4. Dibutuhkan jagung manis ukuran kecil,cuci bersih,pipil.
  5. Siapkan daun salam,cuci bersih.
  6. Sediakan bawang putih,geprek.
  7. Sediakan kencur,cuci bersih,geprek.
  8. Dibutuhkan tomat ukuran sedang,cuci bersih,potong memanjang.
  9. Diperlukan garam.
  10. Siapkan gula pasir.
  11. Gunakan penyedap rasa (bila suka,sya hny grm dan gula saja).
  12. Siapkan Air mineral.

Tips Singkat:

– Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

– Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang cukup mudah dibuat, memasak telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.

Cara memasak Sayur Bening Katuk Labu Siam :


  1. Panas kan air,jika sudah mendidih, masukan bawang putih,kencur,daun salam,tunggu hingga wangi baru masukan garam dan gula,.


  2. Kemudian masukan labu siam hingga stngah matang baru masukan daun katuk,tauge dan jagung manis,terakhir masukan tomat “tomat cukup masak sebentar saja”.


  3. Tunggu hingga semua bahan matang lalu masukan sedikit penyedap rasa bila suka,koreksi rasa taburi bawang goreng di atas nya.


  4. Dan siap untuk di sajikan,mudah kan 😊,selamat mencoba 😊.

Lihat juga resep Sayur Bening (Brokoli + Jagung + Bakso + Kacang Panjang) enak lainnya!

Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran.

Sedangkan pada saat Idul Adha, maka sayur labu siam ini akan menemani berbagai olahan daging kambing dan sapi seperti sop iga sapi dan sop kambing bening.

Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.

Kebanyakan para ibu mengolah daun katuk sebagai sayur bening, seperti bayam.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur Bening Katuk Labu Siam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *