8 Resep: Sayur bening oyong/gambas Anti Ribet!

Posted on

Ingin tau rahasia bikin Sayur bening oyong/gambas yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening oyong/gambas dijamin pasti nikmat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – Sayur bening oyong/gambas!

Resep Sayur bening oyong/gambas

Sayur bening oyong/gambas

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Sayur bening oyong/gambas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur bening oyong/gambas!.

Bahan-bahan Sayur bening oyong/gambas :

  1. Gunakan oyong (kupas lalu potong2).
  2. Gunakan wortel (kupas lalu potong2).
  3. Sediakan Daun ketela rambat seckupnya (cuci iris ssuai selera).
  4. Siapkan bawang putih (iris2).
  5. Siapkan Bumbu ulek :.
  6. Dibutuhkan bawang merah.
  7. Dibutuhkan temu kunci.
  8. Diperlukan Garam dan penyedap sckupnya.

Tips Singkat:

– Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

– Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi sobat dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat sobat lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

Langkah-langkah memasak Sayur bening oyong/gambas :


  1. Potong2 oyong sesuai slera dan cuci brsih.


  2. Panaskan panci beri air sckupnya masak hingga mendidih.


  3. Mendidih masukan oyong, wortel dan bawang putih rebus smapai masak….


  4. Kemudian stelah masak masukan daun ketela rambat dan bumbu ulek aduk2 tunggu smpai matang.


  5. Matang.. tes rasa, siap dinikmati.. terimakasih sdh mampirđź‘Ť.

Sayur gambas sendiri juga sering disebut dengan istilah oyong.

Sayur gambas memilikki bentuk yang bulat dan panjang, dengan warna hijau.

Bentuknya mirip seperti bsayur terong atau timun.

Dengan tekstur yang renyah dan garing pada bagian kulitnya, serta lembut pada bagian tengah dan bijinya.

Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur bening oyong/gambas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *