8 Resep: Sayur bening oyong/gambas Kekinian

Posted on

Ingin tau rahasia masak Sayur bening oyong/gambas yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening oyong/gambas dijamin pasti nikmat! Sayur bening oyong/gambas tak hanya disajikan untuk perayaan saja, tapi masakan ini tepat disajikan di berbagai suasana.

Resep Sayur bening oyong/gambas

Sayur bening oyong/gambas

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Sayur bening oyong/gambas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur bening oyong/gambas!.

Bahan-bahan Sayur bening oyong/gambas :

  1. Sediakan oyong (kupas lalu potong2).
  2. Gunakan wortel (kupas lalu potong2).
  3. Diperlukan Daun ketela rambat seckupnya (cuci iris ssuai selera).
  4. Dibutuhkan bawang putih (iris2).
  5. Sediakan Bumbu ulek :.
  6. Siapkan bawang merah.
  7. Gunakan temu kunci.
  8. Siapkan Garam dan penyedap sckupnya.

Tips Singkat:

– Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar teman-teman tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kamu bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

– Mengatur suhu api, Apabila kawan-kawan ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Langkah-langkah memasak Sayur bening oyong/gambas :


  1. Potong2 oyong sesuai slera dan cuci brsih.


  2. Panaskan panci beri air sckupnya masak hingga mendidih.


  3. Mendidih masukan oyong, wortel dan bawang putih rebus smapai masak….


  4. Kemudian stelah masak masukan daun ketela rambat dan bumbu ulek aduk2 tunggu smpai matang.


  5. Matang.. tes rasa, siap dinikmati.. terimakasih sdh mampirđź‘Ť.

Sayur gambas sendiri juga sering disebut dengan istilah oyong.

Sayur gambas memilikki bentuk yang bulat dan panjang, dengan warna hijau.

Bentuknya mirip seperti bsayur terong atau timun.

Dengan tekstur yang renyah dan garing pada bagian kulitnya, serta lembut pada bagian tengah dan bijinya.

Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur bening oyong/gambas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *