9. Martabak Telur Teflon

Posted on

9. Martabak Telur Teflon – Untuk anda yang gemar makan bisa menghemat pengeluaran sanggup oleh cara mendatangkan makanan olahan telur individual di rumah. anda pun mampu menambah penghasilan dengan menjual Resep bahan Telur kekinian ini.

9. Martabak Telur Teflon

Anda bisa buat 9. Martabak Telur Teflon menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 9. Martabak Telur Teflon

  1. Siapkan Bahan kulit.
  2. Kamu butuh 2 sdm tepung beras.
  3. Anda butuh 1 sdm tepung terigu.
  4. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
  5. Bunda butuh 1 sdm telur kocok.
  6. Kamu butuh secukupnya air.
  7. Kamu butuh Bahan isian.
  8. Siapkan 200 gram daun bawang potong tipis.
  9. Siapkan 1 buah bawang bombay potong tipis.
  10. Bunda butuh potongan sosis/daging kornet (optional).
  11. Anda butuh secukupnya garam, lada bubuk, bawang putih bubuk, kaldu jamur.
  12. Siapkan 2 butir telur ayam/telur bebek (boleh ditambah sesuai selera).
  13. Siapkan Bahan Tambahan.
  14. Bunda butuh minyak untuk menggoreng.

Cara memasak 9. Martabak Telur Teflon

  1. Kocok telur, ambil 1 sdm untuk campuran kulit..

  2. Masukkan daun bawang, bawang bombay sosis/kornet, gadam, lada bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk hingga merata..

  3. Campur bahan tepung hingga merata. Tambahkan 1 sdm telur kocok. Tambahkan air, aduk hingga merata dan cukup encer..

  4. Panaskan teflon dengan api kecil. Setelah teflon cukup panas, matikan api..

  5. Tuang adonan kulit, putar teflon hingga adonan menutup hampir seluruh permukaan teflon..

  6. Tuang bahan isian di bagian tengah kulit, ratakan hingga membentuk segi empat..

  7. Dengan menggunakan tangan, tutup isian dengan melipat keempat tepi kulit seperti melipat kertas. Jika masih ada yang terbuka, bisa ditambahkan adonan kulit yang encer tadi untuk menutupi..

  8. Setelah berbentuk segi empat dan tertutup, tuang minyak secukupnya pada teflon. Nyalakan api dan goreng martabak hingga kuning keemasan pada kedua sisi..

  9. Setelah berwarna kuning keemasan, martabak yang sudah matang diangkat. Letakkan pada talenan, potong sesuai selera..

  10. Martabak ala abang” gerobag siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Mudah sekali bukan membuat 9. Martabak Telur Teflon ini? Selamat mencoba.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *