9 Resep: Sayur asam Anti Gagal!

Posted on

Ingin tau rahasia membuat Sayur asam yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur asam dijamin pasti nikmat! Sayur asam adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Resep Sayur asam

Sayur asam

Kalian dapat menyiapkan Sayur asam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur asam yuk!.

Bahan Sayur asam :

  1. Sediakan jagung manis.
  2. Siapkan daun melinjo.
  3. Siapkan Kacang panjang.
  4. Dibutuhkan kacang tanah.
  5. Siapkan labu siam.
  6. Sediakan pepaya muda.
  7. Dibutuhkan Bumbu halus.
  8. Gunakan bawang merah.
  9. Sediakan bawang putih.
  10. Dibutuhkan kemiri.
  11. Gunakan cabai merah keriting.
  12. Sediakan Asam jawa.
  13. Diperlukan Gula merah.
  14. Sediakan Garam.
  15. Sediakan Kaldu jamur.
  16. Diperlukan daun salam.
  17. Diperlukan Lengkuas.

Tips Singkat:

– Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

– Lihat acara memasak, Apakah kalian suka menonton acara masak-memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Cara membuat Sayur asam :


  1. Potong2 sayuran dan cuci bersih.


  2. Haluskan bahan2 untuk bumbu halus.


  3. Masukkan bumbu halus, direbus dengan air dan salam lengkuas… Setelah mendidih masukkan jagung kemudian sayuran lainnya yg keras.
    Masukkan air asam n sdkt gula merah, serta garam dan kaldu jamur
    Cek rasa.

Sayur Asem sebenarnya sejenis sup khas Indonesia dengan ramuan bumbu berupa asam jawa dan bawang merah.

Isian sayurannya beragam sebagaimana sup pada umumnya.

Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri.

Maka dari itu kuahnya terlihat keruh.

Tapi jangan ditanya soal rasanya, pasti segar luar biasa!

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur asam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *