9 Resep: Sayur asam bening Kekinian

Posted on

Ingin bikin Sayur asam bening yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sayur asam bening dijamin pasti enak! Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Sayur asam bening ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!

Resep Sayur asam bening

Sayur asam bening

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Sayur asam bening hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur asam bening!.

Bahan-bahan Sayur asam bening :

  1. Gunakan bayam.
  2. Diperlukan kacang panjang.
  3. Gunakan tauge.
  4. Dibutuhkan Bawang merah.
  5. Sediakan Bawang putih.
  6. Gunakan asam jawa.
  7. Siapkan garam, gula dan penyedap.

Tips Singkat:

– Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

– Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Langkah-langkah membuat Sayur asam bening :


  1. Singi kacang panjang, bayam dan tauge selanjutnya cuci hingga bersih.


  2. Iris tipis bawang putih dan bawang merah.


  3. Rebus kacang panjang hingga empuk dan masukkan bawang merah bawang putih, tunggu hingga air mendidih.


  4. Masukkan bayam dan tauge tunggu hingga layu. Tambahkan garam, gula, asam jawa dan penyedap secukupnya. Tunggu hingga bumbu meresap dan air mendidih.


  5. Sayur asam bening siap di hidangkan.

Masakan sayur bening adalah salah satu menu sayur yang paling praktis karena proses Sayur bening umumnya dibuat dari sayuran hijau yang cepat matang.

Bagi kamu yang ingin variasi lain.

Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. ▶ SAYUR ASAM BENING ▶ Video for mobile.

Sayur asam memiliki filosofi yaitu menggambarkan keragaman.

Selamat mencoba resep Sayur asam bening! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *