9 Resep: Sayur asem bening yang Enak!

Posted on

Ingin tau rahasia membuat Sayur asem bening yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur asem bening dijamin pasti enak! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Sayur asem bening! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Resep Sayur asem bening

Sayur asem bening

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Sayur asem bening hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur asem bening yuk!.

Bahan Sayur asem bening :

  1. Gunakan Bahan sayur.
  2. Siapkan Kacang panjang.
  3. Sediakan Sayur nangka.
  4. Dibutuhkan Labu.
  5. Diperlukan Pepaya muda.
  6. Gunakan jagung.
  7. Diperlukan melinjo.
  8. Gunakan Daun melinjo.
  9. Gunakan Bumbu halus.
  10. Sediakan bawang merah.
  11. Dibutuhkan bawang putih.
  12. Gunakan kemiri.
  13. Diperlukan terasi (goreng sbntr).
  14. Gunakan cabe merah.
  15. Diperlukan Bumbu pelengkap.
  16. Gunakan air (secukupnya).
  17. Gunakan lengkuas geprek.
  18. Dibutuhkan asam kandis (bole ganti asam jawa).
  19. Siapkan Garam gula kaldu bubuk.

Tips Singkat:

– Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resepnya dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

– Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Cara membuat Sayur asem bening :


  1. Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera..sisihkan.


  2. Blender halus bumbu dan tumis sampai wangi.


  3. Panaskan air, setelah mendidih masukan sayuran dan lengkuas + asam kandis. Sayuran Rebus sampai empuk lalu masuki bumbu halus aduk rata. Setelah itu masukan Gula Garam kaldu bubuk koreksi rasa..

Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya.

Lihat juga resep Sayur Asem Terong – Kacang Panjang enak lainnya.

Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.

Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayur sesuai.

Sayur asem bening atau sayur asem jawa tengah adalah masakan enak yang hanya menggunakan bahan iris, maka kami ingin berbagi resep Resep Sayur Asem, Kuah Bening Ala Jawa Tengah.

Mudah bukan membuat Sayur asem bening? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *