9 Resep: Sayur bening oyong/gambas + bakso yang Renyah!

Posted on

Ingin memasak Sayur bening oyong/gambas + bakso yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening oyong/gambas + bakso dijamin pasti nikmat! Sayur bening oyong/gambas + bakso tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi makanan ini tepat disajikan di berbagai suasana.

Resep Sayur bening oyong/gambas + bakso

Sayur bening oyong/gambas + bakso

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Sayur bening oyong/gambas + bakso hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur bening oyong/gambas + bakso!.

Bahan-bahan Sayur bening oyong/gambas + bakso :

  1. Gunakan oyong/gambas kupas potong.
  2. Sediakan Cabe merah keriting.
  3. Siapkan Bawang merah.
  4. Sediakan Bawang putih.
  5. Siapkan Tomat.
  6. Diperlukan Bakso secukupnya iris.
  7. Dibutuhkan Daun bawang secukupnya iris.
  8. Siapkan Air.
  9. Gunakan Garam.
  10. Diperlukan Gula.
  11. Siapkan Penyedap.

Tips Singkat:

– Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

– Mengatur suhu api, Apabila kalian ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika teman-teman menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Langkah-langkah membuat Sayur bening oyong/gambas + bakso :


  1. Rebus air dlm panci secukupnya setelah itu masukan bawang merah dan bawang putih.


  2. Setelah mendidih masukan bakso,gula,garam,penyedap,oyong/gambas,aduk rata tes rasa.


  3. Baru masukan daun bawang,cabe dan tomat jika di rasa sdh matang matikan api siap di santap.

Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening.

Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas.

Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. sayur alias jangan bening khas masakan desa selalu digemari dari berbagai kalangan.anak-anak,dewasa,orang tua.selain segerr saat disruput, sayur ju assalamualaikum, , sing ora ngerti oyong yen nang jowo jenenge gambas alias cememes, , jenenge akeh hehe.yen dimasak sueger.

Untuk membuat sayur oyong atau gambas sangatlah mudah sekali, yang perlu diperhatikan adalah oyongnya.

Pilihlah oyong yang masih benar-benar muda, karena apabila terlalu tua biasanya akan menyebabkan rasa menjadi plain atau membosankan.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur bening oyong/gambas + bakso. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *