9 Resep: Sayur Bening Oyong Kekinian

Posted on

Ingin bikin Sayur Bening Oyong yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Oyong dijamin pasti renyah! Sayur Bening Oyong adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Resep Sayur Bening Oyong

Sayur Bening Oyong

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Sayur Bening Oyong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Bening Oyong yuk!.

Bahan-bahan Sayur Bening Oyong :

  1. Diperlukan oyong.
  2. Siapkan wortel (saya cuma pakai 1 buah).
  3. Dibutuhkan baso (saya cuma pakai 5 buah).
  4. Diperlukan soun.
  5. Gunakan daun bawang.
  6. Diperlukan tomat (saya cuma pakai 1/2 buah).
  7. Gunakan bawang putih (saya cuma pakai 2 siung).
  8. Gunakan bawang merah (saya cuma pakai 3 siung).
  9. Sediakan garam.
  10. Siapkan kaldu bubuk.
  11. Sediakan gula pasir.
  12. Sediakan bawang goreng untuk taburan.

Tips Singkat:

– Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

– Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Cara memasak Sayur Bening Oyong :


  1. Siapkan bahan, lalu potong-potong bahan sayuran dan baso..


  2. Rebus soun hingga matang, lalu angkat dan tiriskan..


  3. Potong-potong bumbunya, panaskan air secukupnya, sesudah airnya mendidih, masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan wortel, masak hingga wortel setengah matang..


  4. Lalu masukkan potongan oyong dan baso, masak hingga mendidih lalu tambahkan garam, kaldu ayam dan gula pasir, masak hingga sayuran matang..


  5. Jika sudah matang, irisan daun bawang dan tomat, aduk rata, lalu matikan api. Lalu taburi dengan bawang goreng..

Resep Sayur Bening Bayam Jagung Sederhana Spesial Asli Enak.

Aneka kreasi olahan sayuran bayam segar banyak juga jenis dan variasi yang tersedia ada yang pake kuah santan, tumis.

Begitu mendengar nama sayur bening oyong, terbayang kuahnya yang segar.

Oyong juga bagus dikonsumsi ibu hamil karena kaya folat, vitamin A, vitamin C, dan vitamin B complex.

Sayur bening bisa jadi pilihan jika Mama sedang ingin memasak sajian sayur yang praktis.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur Bening Oyong hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *