9 Resep: Sayur bening oyong soun Anti Ribet!

Posted on

Ingin memasak Sayur bening oyong soun yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening oyong soun dijamin pasti lezat! Tidak usah menunggu perayaan, Sayur bening oyong soun juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Resep Sayur bening oyong soun

Sayur bening oyong soun

Kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur bening oyong soun hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur bening oyong soun!.

Bahan Sayur bening oyong soun :

  1. Sediakan soun kaca (rendam dengan air).
  2. Gunakan wortel (potong serong).
  3. Gunakan oyong (kupas lalu potong).
  4. Sediakan Bumbu halus :.
  5. Diperlukan bawang putih.
  6. Gunakan lada bubuk.
  7. Diperlukan seledri.
  8. Dibutuhkan daun bawang.
  9. Gunakan Air.
  10. Gunakan Garam gula pasir.

Tips Singkat:

– Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

– Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kawan-kawan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Langkah-langkah membuat Sayur bening oyong soun :


  1. Rendam soun dengan air panas selama 5mnt tiriskan.


  2. Kupas oyong dan wortelpotong2 sesuai selera, cuci hinggs bersih.


  3. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air tunggu hingga mendidih masukan oyong dan wortel.


  4. Masukan garam gula pasir penyedap rasa dan lada bubuk tes rasa.


  5. Setelah wortel dan oyong matang masukan soun aduk aduk, masukan seledri masak sebentar sajikan.

Biasanya, sayur oyong juga dimasak dengan soun dan daging ayam.

Anda juga bisa menggunakan bahan lain, misalnya udang kupas atau telur puyuh.

Oyong muda masih terasa manis sehingga sehingga membuat sayur bening terasa lezat.

Anda juga bisa memadukan oyong dengan sayuran.

Lihat juga resep Tegean atau sayur bening recomendit buat busui (ibu menyusui) enak lainnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur bening oyong soun hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *