9 Resep: Sayur Bening Terong Tahu Untuk Pemula!

Posted on

Ingin membuat Sayur Bening Terong Tahu yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Terong Tahu dijamin pasti enak! Sayur Bening Terong Tahu cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Resep Sayur Bening Terong Tahu

Sayur Bening Terong Tahu

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Sayur Bening Terong Tahu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Bening Terong Tahu!.

Bahan Sayur Bening Terong Tahu :

  1. Dibutuhkan terong ungu, cuci bersih dan potong-potong.
  2. Siapkan tahu Bandung, potong-potong.
  3. Diperlukan tomat, potong-potong.
  4. Diperlukan daun seledri, iris halus.
  5. Sediakan garam/secukupnya.
  6. Dibutuhkan gula pasir.
  7. Sediakan air.
  8. Sediakan Bumbu :.
  9. Sediakan bawang putih, geprek lalu cincang.
  10. Gunakan kencur, geprek.

Tips Singkat:

– Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Apabila kamu sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, teman-teman merasa masakan masih kurang ini itu.

– Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah sobat tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

Cara memasak Sayur Bening Terong Tahu :


  1. Didihkan air, bumbu, tomat, garam dan gula pasir.


  2. Masukkan terong dan tahu. Masak hingga terong empuk. Koreksi rasa.


  3. Menjelang diangkat, tambahkan irisan daun seledri. Sajikan.

Sementara itu, untuk penambah aroma dan cita rasa, tambahkan rempah-rempah ke dalam kuah sayur.

Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam.

Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi.

Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat.

Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan kemampuan wajib bagi seorang Ibu rumah tangga.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur Bening Terong Tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *